Vegansk mat, Kjøttimitasjon

Driver og perfeksjonerer en vegansk kjøtt-imitasjon. Som skal etterlikne både smak, konsistens og utseende på kjøtt. For oss som vil skifte om vår livsstil til å ikke spise kjøtt, men som er oppvokst med å spise kjøtt slik at dette blir en utfordring. Følg bloggen min for oppskrift og fremgangsmåte som kommer senere.

 



 

3 kommentarer

magemassasje

16.07.2017 kl.11:24

Hvorfor vil du at det også skal ligne på kjøtt? Jeg trodde veganere mislikte kjøtt?

Emmet Dicaprio

16.07.2017 kl.14:18

Det er for det psykologiske som ligger i oss som er oppvokst med å spise kjøtt, som gjerne ikke føler at maten er fullstendig med mindre det inneholder dette.
Men det er ikke bare dette det handler om, det handler om konsistensen på maten vi spiser. Om vi kutter ut å spise kjøtt vil det ikke være en konsistens som kan etterlikne dette.

Torunn

16.07.2017 kl.13:03

Ettersom du har spist kjøtt tidligere, er du jo "rett mann" - du veit jo åssen godt kjøtt smaker :)

Lykke til!

Skriv en ny kommentar

Emmet Dicaprio

Emmet Dicaprio

25, Øyer

Jeg er oppvokst på Toten i en søskenflokk på 5. Utdannet meg som kokk og jobbet som kokk i 6 år før jeg begynte med mer alternative ting og fikk mer interesse i psykologi, fysikk og natur. Har også en stor interesse for økonomi og investeringer.

Kategorier

Arkiv

hits